對某些人來說傳統的尊尚服務理念與可持續發展原則看似存在矛盾，要付諸實行並非易事，但並沒有限制企業經營者採取措施實現綠色、可持續的運營模式。讓我們一起感受半島酒店，這個世界知名並擁有悠久歷史的酒店集團（由香港上海大酒店有限公司持有和經營），如何將日常運營和和長遠發展方針融入可...